鸭，凫，白翅，肉（阿拉斯加原住民）

每 100 克

水 (克 )79.0
热量 (大卡 )84.0
热量 (千焦 )353.0
蛋白质 (克 )20.2
总脂肪 (克 )0.4
灰份 (克 )0.4
碳水化合物 (克 )0.0
钙 (毫克 )8.0
维生素A ， IU (IU )280.0